Soczyste burgery
Burgery dotychczas kojarzyły się z fastfoodem. Ostatnio jednak coraz popularniejsze stają się tzw. gourmet burgery, które od pospolitej wersji tego dania odróżnia wysoka jakość stosowanych w nich składników i wyszukane kombinacje smakowe. fenomenie kulinarnym rozmawiamy z Arkadiuszem Ślusarenko, szefem kuchni krakowskiego hotelu Park Inn.